Tehnološke smjernice za uzgoj šipka

11051271_10203492540865708_1134198991_n(1)
TREBINJE | U prostorijama Poslovnog inkubatora u Trebinju, danas je organizovano predavanje na temu „Šipak – tehnologija uzgoja“.
Igor Dabić, inžinjer poljoprivrede za zaštitu bilja, naveo je da je osnovni cilj skupa da se ovom, tipično mediteranskom voću da mjesto koje zaslužuje, s obzirom na njegove višestruke koristi.
„Na našem području ne postoji nijedan evidentiran proizvođač koji ima plantažu ili veće zasade šipka. Ovdje su danas ljudi koji imaju ideju i želju da pokrenu nešto ozbiljnije, da proizvode šipak kao sirovinu, ali i prerađevine od ove biljke, poput soka i rakije.“, ističe Dabić.
Plantažni uzgoj ove biljne vrste nije bio karakterističan za naše područje, ali se u zadnje tri godine pokazuje veliki interes i već se u nekoliko opština u zapadnom dijelu Hercegovine šipak plantažno uzgaja. Na današnjem predavanju je objašnjena tehnologija uzgoja, prednosti plantažnog uzgoja šipka, način rezidbe, zaštita i prinos koji se može očekivati.

S.P.