babalj-gluten.jpg (127 KB)

Trebinjski inovator Borko Babalj osvojio je zlatnu i bronzanu medalju za inovaciju voćna smjesa za otapanje glutena, na sajmu inovatora „Arka“ koji je sinoć završen u Zagrebu.

Babalj je do sada pet puta nagrađivan za ovu inovaciju u posljednja tri mjeseca na međunarodnim sajmovima, nakon osvojene dvije srebrne medalje u Poljskoj i Turskoj, i zlatne medalje u Skoplju.

Borko Babalj je najviše nagrađivani inovator u RS, a nada se da će njegov posljednji izum - smjesa za otapanje glutena namijenjena prije svega ljudima koji su alergični na gluten, ali i onima koji imaju probleme sa probavom  - naći put do kupaca i početi njena proizvodnja, što će, kako navodi, zavisiti od tržišta.