Она је често називана првом дамом хрватске забавне музике, а њена интерпретација, емотивни изражај и умјетнички стандард оставили су трајан траг у музичкој баштини Хрватске и ширег региона.
Почела је наступати крајем педесетих година прошлог вијека, а њен препознатљив глас убрзо ју је учинио једном од најомиљенијих пјевачица тадашње југословенске музичке сцене, подсјећају медији.
Њен репертоар обухватао је поп и џез музику, а већ током шездесетих стекла је велику популарност и признања.
Габи Новак је током богате каријере снимила низ албума и синглова, те сарађивала са врхунским композиторима и музичарима. Њена умјетничка достигнућа потврђена су бројним признањима, укључујући више награда "Порин", и то 2002. за најбоље џез извођење, 2003. за албум године, најбољи женски вокал, најбољи поп албум и најбољу вокалну сарадњу, а 2006. добила је и "Порин" за животно дјело.
Била је у браку са Стипицом Калођером, а онда с Арсеном Дедићем, са којим је добила сина Матију Дедића, истакнутог џез пијанисту.
Габи Новак је рођена 8. јула 1936. у Берлину, као кћи Хваранина Ђуре Новака и Њемице Елизабет Рајман.
