Kako umjesto tradicionalnog, na organski način proizvoditi hranu, da li u istočnoj Hercegovini postoje uslovi za razvoj ovog segmenta privrede, i koliko ovdašnji poljoprivrednici upoznati sa organskom proizvodnjom u poljoprivredi, bilo je riječi na tematskim radionicama o organskoj proizvodnji, koje u Trebinju organizuje Centar za održivi razvoj i ekologiju CORIE u okviru projekta "Edukacijom poljoprivrednika do organske proizvodnje".
Cilj projekta je da se što više poljoprivrednika sa ovog područja upozna sa organskim načinom proizvodnje hrane. Angažovali smo eminentne stručnjake, profesore sa Poljoprivrednog fakulteta u Istočnom Sarajevu, kazao je Aleksandar Vukanović, predsjednik Centra za održivi razvoj i ekologiju.
Aleksandar Vukanović
„Uvidjeli smo da na ovom području, još uvijek u kom obliku nije organizovana organska proizvodnja i razmišljajući u tom pravcu, odlučili smo da ovaj projekat kandijujemo kod razvojne agencije. Cilj projekta je da lokalne poljoprivrednike informišemo o osnovama organske proizvodnje, da ih upoznamo na koji način da organizuju proizvodnju na organskim principima, zatim o tretiranju zemljišta, nabavci sjemena, zaštitnim mjerama i svim onim pojedinostima koji su bitni kod ovakovog načina uzgoja u poljoprivredi“, istakao je Vukanović.
Prema njegovim riječima, ovo je prilika da se trebinjski poljoprivrednici upoznaju sa organskom proizvodnjom u poljoprivredi i nadati se da se jedan dio poljoprivrednika odluči na ovakav vid poljoprivrede, koji se u posljednje vrijeme snažno razvija u državama regiona, ali ne i u RS i BiH.
„Mi ćemo u saradnji sa Agrarnim fondom grada Trebinja omogućiti i praktični dio obuke, tako što ćemo iznajmiti plastenik i na licu mjesta uz stručniu pomoć pokazati na koji način organizovati organsku proizvodnju.
Profesor dr Aleksandra Govedarica Lučić kazala je da ovo područje ima značajne prednosti u povrtlarskoj proizvodnji organske hrane.
„Na područjiu istočne Hercegovine još uvijek mnogo poljoprivrednog zemljišta nije obrađen, odnosno to su parcele koje dugo „miruju“ i tu je šansa, kada je organska proizvodnja u pitanju. To zemljište nije zagađeno i na tim parcelama možemo odmah početi sa organskom proizvodnjom, a bez onog „prelaznog perioda“ sa konvencionalne na organsku proizvodnju“, kazala je ona.
Aleksandra Govedarica Lučić i Vesna Milić
Na predavanju trebinjskim poljoprivrednicima govorila je i Vesna Milić sa Poljoprivrednog fakulteta u Istočnom Sarajevu, koja je upoznala lokalne proizvođače o organskoj proizvodnju u ratarstvu, manje interesantnoj proizvodnji za ovaj dio Srpske.
„Ono što bi bilo interesantno za ovdašnje poljoprivrednike je organski uzgoj spelte i heljde – veoma značajne poljoprivredne kulture za pčelare i naravno nekoliko podvrsta kukuruza“ kazala je ona.
Da je organska proizvodnja hrane u stočatstvu, posebno u sjevernom dijelu naše regije ima budućnost potvrdila je i Tatjana Ždralić, profesor na poljoprivrednom fakultetu u Istočnom Sarajevu, koja je istakla da je lokalne poljoprivredne proizvođače upoznala o uzgoju onih vrsta koje su najrentabilnije za organsko stočarenje, prije svega preživara.
„Posebno je bitno bilo istaći na koji način organizovati ishranu, kada je u pitanju organska prizvodnja u stočarstvu. Takođe, napravili smo razne kontakte sa privrednim subjektima i učesnicima i nadam se da će ovakve edukacije, koje će u narednom periodu biti organizovane u Trebinju imati takođe uspjeha“
Projekt se provoodi u okviru okviru Regionalnog programa lokalne demokratije na zapadnom Balkanu ReLOaD, u saradnji sa Poljoprivrenim fakultetom u Istočnom Sarajevu i u partnerstvu sa Agrarnim fondom grada Trebinja.
