Берба грожђа у виноградима „Агрофина“, највећем виногорју у Републици Српској, увелико траје, а овогодишњи квалитет грожђа је изузетно добар и знатно бољи него претходних година, рекао је за Радио Требиње агроном Бранко Анђелић.
Према његовим ријечима, берба појединих сорти почела је још у августу, док су крајем августа и почетком септембра на ред дошли вранац, мерло и остале "средње сорте".
„Почели смо бербу још у августу, када смо брали одређене сорте, а крајем августа и почетком септембра почели смо да беремо вранац, мерло и сорте средњег вегетационог периода. Што се тиче приноса, на почетку смо на неким парцелама имали повећање у односу на прошлу годину за неких 15 до 20 одсто. Међутим, сада се на неким парцелама принос већ, да тако кажем, изједначио са прошлогодишњим. Видјећемо у наредном периоду да ли ће доћи до пада приноса или ћемо остати на нивоу претходне године", навео је Анђелић.
Када је ријеч о квалитету грожђа, oн истиче да је ова година знатно боља од претходне.
„Генерално, година је била добра за производњу у виноградима, односно за производњу грожђа, а такође и за воћарску производњу. Квалитет у ово доба никада није био на овом нивоу у односу на претходних неколико година. Параметри које смо радили прије десетак дана били су на много вишем нивоу него прошле и претпрошле године. То значи да смо поново имали ранију бербу, јер је грожђе раније достигло одговарајућу зрелост“, рекао је Анђелић.
Временске прилике утицале су и на заштиту винограда, али, како објашњава, није било већих проблема са болестима.
„Било је мало опреза у јуну, када смо имали двије или три кише и када су постојали нешто повољнији услови за развој и пепелнице и пламењаче. Тада смо урадили једну заштиту више. Међутим, касније, крајем јула и током августа, није било потребе за додатном заштитом, јер је долазило до ранијег сазријевања грожђа, а због високих температура притисак болести малтене да није ни постојао. Ту смо, да тако кажем, уштедјели једну заштиту. У односу на претходне године, број заштита је сличан, само што је негдје била убачена једна више, а негдје једна мање, у зависности од временског периода“, додао је Анђелић за Радио Требиње.
Берба у „Агрофиновим“ виноградима требало би да траје до почетка октобра.
„Очекујемо да ћемо почетком октобра завршити бербу, јер имамо и каберне, који је мало познија сорта. Због временских услова који владају ове, а могу слободно рећи и претходних година, и та сорта углавном долази за бербу раније него што је то био случај неких прошлих година. Надамо се да ћемо за 20 до 30 дана завршити, али све зависи од временских услова, саме динамике бербе, као и потреба винариja и могућности да у одређеном тренутку приме грожђе“, навео је Анђелић.
Цијене грожђа ове године су код појединих сорти нешто више него лани.
„Мерло је двије марке по килограму, као и прошле године, вранац је скупљи за 20 фенинга и ове године кошта 2,40 КМ, а каберне је 2,35 КМ. Бијеле сорте жилавка и шардоне биле су 2,70 КМ по килограму, а њихову бербу смо завршили у августу. Што се тиче шардонеа, није ништа необично да се он бере тада, јер је рана сорта. Међутим, имали смо и жилавку која је доспјела у августу, а ријетке су године када се она бере у том периоду“, истакао је Анђелић.
„Агрофин“ тренутно располаже са 120 хектара винограда, а виноградарске површине додатно су обновили новом садњом, која ће, када уђу у пуни род, додатно повећати њихове производне капацитете.
