TREBINJE │ Gazdinstvo „Vlačić“ iz Trebinja dobilo je specijalno priznanje za pekmez od smokve na međunarodnom Sajmu hrane, pića i opreme „Etno – hrana piće“, održanom u Beogradu.
Prema riječima vlasnika Boža Vlačića, pekmez od smokve bez šećera proizveden je ove godine i po prvi put ga izlaže na nekom od sajmova.
Gazdinstvo „Vlačić“ je samostalno nastupilo i bilo je jedini izlagač iz Republike Srspke na sajmu u Beogradu.
Sajam etno hrane i pića najznačajnije je regionalna smotra proizvođača tradicionalnih prehrambenih proizvoda ručne izrade, rađenih po tradicionalnim recepturama i u ograničenim količinama, od organski gojenih sirovina od kojih su mnoge nacionalni specijaliteti.
Na sajmu je učestvovalo oko 300 izlagača iz Srbije, Crne Gore i Grčke.
Ovo trebinjskog gazdinstvo koje radi prepoznatljive proizvode od smokve i do sada je više puta nagrađivano na različitim sajmovima i turističkim manifestacijama u zemlji i regionu.
D.Č.
