TREBINJE │ U Dučićevoj ulici u Trebinju danas je otvorena „Hercegovačka kuća“.
Objekat, smješten u 60-ak metara kvadratnih prostora na atraktivnoj lokaciji u centru grada – služiće za promociju i prodaju tradicionalnih hercegovačkih proizvoda, a već na otvaranju ponudio više od 260 artikala domaćih proizvođača.
Gradonačelnik Trebinja Luka Petrović rekao je da je ovo prvi objekat koji će kupcima ponuditi domaću hercegovačku hranu, te najavio da će „Hercegovačke kuće“ uskoro biti otvorene u još dva grada – Banjaluci i Beogradu.
„Cilj nam je da promovišemo naše domaće proizvođače. Naravno, ovo je promocija cijele Hercegovine - naša rodbina, prijatelji, kao i naši turistički vodiči ovdje će svraćati i upoznavati goste našeg grada sa onim što Hercegovina nudi, a time doprinositi i budžetu Agrarnog fonda i Grada Trebinja. Ovaj objekat ne može ugroziti ničije prihode - može samo da doprinese promociji Trebinja i razvoju naših turističkih potencijala“, naglasio je Petrović.
On je dodao da je cilj i da domaći hercegovački proizvodi prođu potrebne analize naglasivši da nijedan artikal neće dobiti mjesto u ponudi „Hercegovačke kuće“ a da prethodno nije prošao provjere na Institutu za javno zdravstvo.
„Hercegovačkom kućom“ upravljaće Agrarni fond grada Trebinja, a biće na usluzi svim trebinjskim proizvođačima – koji će ovdje moći da prodaju tradicionalne hercegovačke proizvode i prerađevine, kao i turistima i našim građanima koji će u ovom prodajnom objektu moći da trguju i u vremenu kada trebinjska pijaca ne radi.
„Koncept ove trgovine je zamišljen na način da u njoj domaćim kupcima i gostima Trebinja budu dostupni proizvodi koji se u našim domaćinstvima proizvode po tradicionalnoj domaćoj recepturi. A svi naši proizvođači, koji su do sada svoje domaće proizvode prodavali na pijaci – mogu da dođu u 'Hercegovačku kuću' i da ponude ono što imaju“, naglasio je direktor Agrarnog fonda grada Trebinja Veselin Dutina dodajući da će objekat raditi svakim radnim danom od 7 do 22 časa.
Riječi blagoslova na otvaranju „Hercegovačke kuće“ uputio je episkop zahumsko-hercegovački i primorski Grigorije.
„U staroj grčkoj, možda i najvećoj civilizaciji - lijepo i dobro imalo je isto značenje. Ja se radujem što u Trebinju svaki dan ima nešto novo - lijepo, a to znači i dobro, kao što je zasigurno i lijepa i dobra ova naša hercegovačka hrana“, poručio je vladika Grigorije.
U adaptaciju, uređenje i opremanje „Hercegovačke kuće“ Grad Trebinje uložio je 45.000 KM.
R.S.
