Popovo polje: U jeku berba grožđa i jabuka (VIDEO)

TREBINJE │ U Popovom polju uveliko je u jeku berba grožđa i jabuka. Ovogodišnji povoljni vremenski uslovi doveli su da je kvalitet voća izuzetan, tako da je i ove godine plasman zagarantovan.
U toku je berba vranca, koji ima izuzetno visok slador i kvalitet zrna, tako da se ovaj proizvod Popovog polja ne zadržava. Kako kažu agronomi, zbog velike potraženje grožđa, već za iduću sezonu moraće proširiti vinograde.

Dragiša Bašić

" U narednom periodu privodimo sezonu berbe kraju, poslije toga slijede aktivnosti za pakovanje, a tu su i pripremni radovi za narednu sezonu koji podrazumijevaju podizanje novih zasada. U proteklih par godina naša dinamika je bila da proširimo zasade za oko 30 hektara novih, prije svega jabuke, ali tu smo ušli u projekte vinskih i stonih sorti, a tu je dinja i lubenica" rekao je Dragiša Bašić, rukovodilac voćarske proizvodnje iz Popovog polja.
Aktivnosti u vinogradu su uveliko u toku. Kupci su izuzetno zadovoljni kvalitetom, pošto godinama sarađuju sa ovom firmom, a zadovoljni su i zaposleni, jer kvalitet uslovljava prodaju, pa tako mogu računati da su im primanja redovna. "Radim na ovim plantažama već punih tri mjeseca, jako sam zaovoljan poslom, posao nije težak . Kvalitet grožđa je odličan, možete i sami da se uvjerite. To je sorta vranac koja ove godine daje dobre prinose, a kupci dolaze sa svih strana" objasnio je Đorđe Krunić, berač iz Foče.
U prilog dobroj vinogradarskoj godini govori i prinos po hektaru koji je između osam i deset tona. Trenutni slador grožđa je između 19 i 20 po babelu, ali kako je najvljeno sunčano i veoma tolo vrijeme u narednom periodu, doći će i do povećanja sladora. "Do sada smo obrali šardone, dio merloa i sad polovunu vranca. Očekuje nas berba žilavke, merloa i kabernea" potvrdio nam je Radenko Ilić, upravnik plantaže u Dubljanima.
A da bi proizvod bio prepoznatljiv na tržištu, veoma je bitna prepoznatljiva ambalaža. Ovdje su jabuku brendirali pod nazivom "Volim voće". Ali sa određenim ambalažama izlaze u susret kupcima. " Ovdje pakujemo jabuku koja dolazi direktno iz polja, ili je smještamo u hladnjaču ili direktno ide na pakovanje. Pakujemo u ambalažu zavisno šta naši kupci koriste ili zahtjevaju i traže. Zaposleno je petnaestak radnika, sve radimo po svjetskim i evropskim standardima, po Global gapu" objasnila nam je Veliborka Vukoje rukovodilac pakirnice.

Jabuke najvećim djelom izvoze.

Apsolutni hit ove godine je bila lubenica, gdje su isprobali veći broj sjemena, a one koje su se uspješno pokazale za naše uslove bez problema su plasirali kako u Trebinju, a posbeno ugostiteljima. Njena žuta kora i u zavisnosti, žuto ili crveno meso bili su izuetni ukrasni detalji trpeza najjačih hotela u regiji.