Povodom Svetog Trifuna zaštitnika vinogradara u Carskim vinogradima na Ušću kod Trebinja, u vlasništvu porodice Vukoje, danas je obavljeno tradicionalno orezivanje prvih čokota loze.
Direktor podruma Vukoje, Radovan Vukoje je rekao da očekuje da će i ova godina dati kvalitetna vina, te da će vremenske prilike dozvoliti da se na vrijeme obave sve agrotehničke mjere.
„Rezidbom čokota određujemo budući kvalitet grožđa. Polovina kvaliteta vina dolazi iz vinograda, a 50 odsto kvaliteta je iz podruma. Želimo pretočiti ovu našu kamenu zemlju u čašu, što je veoma zahtjevno i u podrumima moramo obezbijediti idealne uslove“, naveo je Vukoje.
On je podsjetio da je vinarija Vukoje ove godine dobila pet zlatnih medalja u Americi, što je i najveći rezultat neke vinarije na Balkanu.
„Hercegovina se nameće kao vodeći region proizvodnje vina u jugoistočnoj Evropi, zajedno pravimo jedan izuzetan brend. Uz podršku svih koji se bave poljoprivredom u ovom kraju imamo ozbiljnu priču i ponudu koja nas čini jednim od najznačajnijih regiona za kontinentalni turizam“, istakao je Vukoje.
On je dodao da očekuje da ubrzo i maslinovo ulje iz njegovog i drugih maslinjaka u Hercegovini dobije najviše ocjene na tržištu.
