У Музеју Херцеговине у Требињу, вечерас је отворена изложба „Биљка као зачин. У царству боја, мириса и укуса”, која је привукла велику пажњу како млађих, тако и старијих суграђана.
Изложба посјетиоце води кроз фасцинантан свијет зачина и чини посебно мјесто за све оне који желе да завире у мистичан свијет боја, мириса и укуса.
Аутор Урош Бузуровић, из Природњачког музеја у Београду каже да је приказано преко 30 биљака, неке поријеклом са простора Балканског полуострва, а остале из Индије, Индонезије и других земаља.
„Свака биљка на изложби има опис прилагођен публици, на који начин се користи у кулинарству, као и неке занимљивости, митове и легенде. Поред тога, имамо и интерактиван дио изложбе, односно едукативан сто на коме су 'сервирани' зачини и приказана је карта свијета. Када притиснете тастер одређеног зачина, свијетли дио тертиорије одакле тај зачин потиче. Такође, имамо дио гдје су у теглицама етарска уља, која помиришете и препознате о којој биљци је ријеч“, рекао је Бузуровић.
Славко Спасић, директор Природњачког музеја у Београду истиче да је ова изложба плод љубави запослених према послу којим се баве.
„Ова изложба је продукцијски била врло захтјевна, чак смо за дизајн ангажовали екипу која ради филмске сетове. Када су у питању природњачке изложбе, оне имају тежак задатак – на једноставан начин приказати све процесе које желимо да прикажемо, како бисмо публици приближили љубав према природи. Потрудили смо се да укључимо сва чула, доживљај је оно што је најважније. У нашој Галерији на Калемегдану, ово је једна од најпосјећенијих изложби и изазвала је позитивне реакције код публике. Посебно нам је драго што смо вечерас у Музеју Херцеговине, који је недавно добио и ЖИВА награду и ту смо да их подржимо“, навео је Спасић.
Ивана Грујић, директор Музеја Херцеговине у Требињу је рекла да вечерашња изложба представља почетак једне успјешне сарадње са Природњачким музејом из Београда.
„По први пут Природњачки музеј отвара своју изложбу у Републици Српској и у Требињу. Као што видите, људи који тамо раде нису само стручњаци, већ су врло иновативни и прилагођавају своје знање и струку широј публици. За нас је ово посебно значајно, јер многе ове биљке воде поријекло са наших простора, као што су лаванда и жалфија. Мислим да ће посјетиоци много тога научити, а о зачинима треба стално учити јер су они и лијек и отров“, истакла је Грујић.
Изложба „Биљка као зачин. У царству боја, мириса и укуса“ организована је поводом манифестације „Дани Србије у Републици Српској”, а требињска публика је може погледати до 1. новембра.
