У Дучићевој улици данас је отворен 2. Фестивал херцеговачких производа „Херцег фест 2021“.
Током два сајамска дана, грађанима Требиња, њиховим гостима и турстима своју понуду данас и сутра представиће 24 излагача – кооперанта “Херцеговачке куће”, махом произвођачи традиционалних, аутохтоних херцеговачких производа попут вина, ракије, меда, сирева, сухомеснатих производа и осталих производа из кућне радиности.
Министар спољне трговине и економских односа у БиХ Сташа Кошарац рекао је да је ово резултат добре политике градских структура власти и људи који се баве примарном производњом, те да је ово најбоља манифестација да се покаже шта се заједнички може урадити.
Кошарац је истакао да је веома важно обезбиједити тржиште за производе који су произведени у Републици Српској, како у БиХ и на спољнотрговинском плану, те да га радују искораци Аграрног фонда и града када је ријеч о концепту Херцеговачке куће.
"Требиње дефинитивно постаје сајамски град и то је један од епитета који у наредном периоду треба да краси Требиње", навео је Кошарац.
Кошарац је додао да су овдје видљиви напори града Требиња и институција Републике Српске, министарства пољопривреде, те напоменуо да и заједнички ниво има своју улогу да се обезбиједи подршка организацији оваквих сајмова.
"Треба да заједно афирмишемо ван граница Српске и БиХ оно што има Херцеговина, Крајина, Семберија, Романија и други крајеви ФБиХ и да покушамо наћи најбољи начин да географски заштитимо одређене производе и то ће бити сљедећи корак на којима ћемо радити", рекао је Кошарац.
Веселин Дутина, директор Аграрног фонда је истакао други фестивал херцеговачких производа резервисан само за произвођаче који имају кооперантски уговор са Аграрним фондом, односно чији се производи већ налазе на полицама „Херцеговачке куће“ и који су приказали гастрономску раскош Херцеговине.
„Излагачи су данас приказали гастрономску раскош Херцеговине. Жељели смо да туристима којих је сваки дан више у Требињу прикажемо што већи број наших традиционалних производа и све оно што могу да купе у `Херцеговачкој кући`", рекао је Дутина.
Он је додао да произвођачи у "Херцеговачкој кући" сваким даном имају неки нови производ да понуде, те да је са почетних 180 артикала број производа повећан на више од 1.000 артикала.
"Радује и то да је 10 одсто наших коопераната започело сопствени бизис и самостално се крећу на тржишту и што је циљ осивања `Херецговачке куће`, јачање малих пољопривредних произвођача и подршка да нађу своје мјесто на тржишту", истакао је Дутина.
Један од излагача на Херцег фесту је и Вања Гудељ,представник газдинства „Гудељ“ који се баве производњом ликера, џемова и слатког, а њихови производи се могу наћи и у Херцеговачкој кући.
„Први пут смо на сајму херцеговачких производа и овакав вид промоције производа нам значи много ради лакше препознатљивости наших производа код потенцијалних купаца“, навела је Гудељ.
Сајам у Дучићевој улици биће отворен до вечерас до 20 часова и сутра од 10 до 14 часова.
Организатори су Град Требиње, Аграрни фонд, „Херцеговачка кућа“, Туристичка организација града Требиња и Туристичка организација РС.
