Nikola i Anica Lučić, sa sinom SašomTREBINJE | Nakon četiri i po decenije rada u Njemačkoj, Nikola i Anica Lučić skrasili su se u Trebinju. U gradu Nikoline mladosti započeli su posao koji su sa uspjehom na Zapadu „pečalbili“ cijeli svoj radni vijek.
Danas svečano otvoreni hostel „The Red Door“ na Nikšičkom putu njihov je novi početak. Kažu, Trebinje nisu izabrali - ono je izabralo njih, a korist od ovog ponovnog susreta zasigurno će biti - obostrana.
„Odlučujuće je bilo – ta velika želja da se vratim u grad svoje mladosti. Kad me gore pitaju odakle sam, ja uvijek kažem – rodio sam se u Crnoj Gori, odrastao u Hercegovini, a ostario u Njemačkoj. I sad smo riješili da se vratimo i nešto lijepo napravimo ovdje u Trebinju. Strastveni smo ugostitelji, dosta smo velikih kuća prošli i sad smo tu da prezentujemo naše znanje i gastronomsku stručnost“, kaže nam Nikola Lučić, koji je danas na svečanosti otvaranja hostela ugostio brojne prijatelje, kolege, poslovne partnere i zvanice iz javnog života grada.
A iza Lučića je skoro pola vijeka porodične tradicije u gastronomiji i hotelijerstvu, koja je, kažu, nastajala po uglednim kućama - od Berlina do Minhena. Nešto od te bogate porodične istorije gosti hostela upoznaju već na recepciji: priznanja, medalje, diplome, sertifikati - tu su da posvjedoče da njihovi domaćini znaju šta je njemački i evropski standard. A priča našeg domaćina - da je uz kvalitet naučeno mnogo štošta i od njemačkog karaktera.
„Evo mi je 68 godina, a i dan danas hoću da učim. A cijeli život sam se trudio da naučim, i to od najboljih - i da sam budem među najboljima“, kaže Lučić.
Nije baš sve ni u nostalgiji. Naš domaćin ne sumnja u perspektive Trebinja kada je u pitanju turistički biznis, a njegova životna saputnica Anica, rodom iz ravne Slavonije, potvrđuje ovdašnju izreku - oni koji jedanput posjete Trebinje, iz prve se zaljube u ovaj grad...
Pogledajte video:
Rade Savić
Video obrada: Zoran Begenišić
.jpg)
