Hercegovina ima odlične uslove za uzgoj maslina, što su mnogi prepoznali.
Poslednjih godina bilježi se stalno povećanje površina pod maslinjacima, a u Trebinju se prave najbolja malsinova ulja na svijetu.
Potvrđuju to i zlatne medalje sa najprestižnijeg ocjenjivanja u Njujorku.
Uz sve potencijale, da li ima ograničenja za širenje maslinarstva, može li ova proizvodnja biti novi zaštitini znak Hercegovine, a zlatne uljane kapi, "rame uz rame" ili, čak ispred vinskih, stati?!
