ТРЕБИЊЕ I У Требињу је данас одржан семинар о новоусвојеним смјерницама за означавање и контролу „ГМО-фри“ прехрамбених производа у БиХ, који за циљ има информисање произвођача и потрошача о значају постојања ове ознаке на домаћим производима.

БиХ је прва од 14 земаља региона која је усвојила стандарде за утврђивање производње и обиљежавања хране произведене без ГМО-а и стандарде за контролу генетички немодификоване производње засноване на ризику.

Драган Брењо, замјеник директора Агенције за безбједност хране БиХ, истиче да је „ГМО-фри“ додатна ознака квалитета за домаће производе и да је она веома важна за све произвођаче који желе да подигну вриједност својих производа и да их као такве пласирају на подручје регије и Европске уније.

„Циљ овог пројекта је да потрошач када купује производе са ознаком „ГМО-фри“ може бити сигуран да су они прошли додатну сертификацију и да у било којој фази, та храна, није била у додиру са генетски модификованим организмима“, истиче Брењо.

Он наводи да је најбољи примјер храна анималног поријекла.

„Имамо одређене производе за које не знамо да ли су животиње од којих су направљени храњене генетски модификованом храном. То се прије свега односи на млијеко и млијечне и месо и месне производе. Ако произвођач сира жели да на његовом производу буде „ГМО-фри“ ознака, онда се на лицу мјеста мора провјерити храна и технолошки процес производње како би се утврдило да не садржи ГМО нити је у било каквом додиру са тим организмима“, истиче Брењо.

Он истиче да је ово и један од начина додатног брендирања домаће хране и промоције домаћих производа.

„Надам се да ће и у Требињу и овој регији произвођачи препознати важност ове сертификације и кренути у овај процес“, каже Брењо.

Веселин Савић, директор Подручне привредне коморе Требиње наводи да је, посебно данас, веома важно производити здраву храну и да се таква храна много више цијени, како код нас тако и у свијету.

„Сада је тренд производње здраве хране, без присутва ГМО и такви производи имају већу вриједност“, наводи Савић.

У БиХ је забрањена употреба ГМО, а овим смјерницама биће регулисан и промет и употреба ГМО соје.

Организатор овог семинара, коме су присуствовали херцеговачки привредници и предстваници инспекција је Подручна привредна комора Требиње, Агенција за безбједност хране БиХ и њемачки ГИЗ - Удружење за међународну сарадњу.

Д.Р.