TREBINJE I U Trebinju je danas održan seminar o novousvojenim smjernicama za označavanje i kontrolu „GMO-fri“ prehrambenih proizvoda u BiH, koji za cilj ima informisanje proizvođača i potrošača o značaju postojanja ove oznake na domaćim proizvodima.

BiH je prva od 14 zemalja regiona koja je usvojila standarde za utvrđivanje proizvodnje i obilježavanja hrane proizvedene bez GMO-a i standarde za kontrolu genetički nemodifikovane proizvodnje zasnovane na riziku.

Dragan Brenjo, zamjenik direktora Agencije za bezbjednost hrane BiH, ističe da je „GMO-fri“ dodatna oznaka kvaliteta za domaće proizvode i da je ona veoma važna za sve proizvođače koji žele da podignu vrijednost svojih proizvoda i da ih kao takve plasiraju na područje regije i Evropske unije.

„Cilj ovog projekta je da potrošač kada kupuje proizvode sa oznakom „GMO-fri“ može biti siguran da su oni prošli dodatnu sertifikaciju i da u bilo kojoj fazi, ta hrana, nije bila u dodiru sa genetski modifikovanim organizmima“, ističe Brenjo.

On navodi da je najbolji primjer hrana animalnog porijekla.

„Imamo određene proizvode za koje ne znamo da li su životinje od kojih su napravljeni hranjene genetski modifikovanom hranom. To se prije svega odnosi na mlijeko i mliječne i meso i mesne proizvode. Ako proizvođač sira želi da na njegovom proizvodu bude „GMO-fri“ oznaka, onda se na licu mjesta mora provjeriti hrana i tehnološki proces proizvodnje kako bi se utvrdilo da ne sadrži GMO niti je u bilo kakvom dodiru sa tim organizmima“, ističe Brenjo.

On ističe da je ovo i jedan od načina dodatnog brendiranja domaće hrane i promocije domaćih proizvoda.

„Nadam se da će i u Trebinju i ovoj regiji proizvođači prepoznati važnost ove sertifikacije i krenuti u ovaj proces“, kaže Brenjo.

Veselin Savić, direktor Područne privredne komore Trebinje navodi da je, posebno danas, veoma važno proizvoditi zdravu hranu i da se takva hrana mnogo više cijeni, kako kod nas tako i u svijetu.

„Sada je trend proizvodnje zdrave hrane, bez prisutva GMO i takvi proizvodi imaju veću vrijednost“, navodi Savić.

U BiH je zabranjena upotreba GMO, a ovim smjernicama biće regulisan i promet i upotreba GMO soje.

Organizator ovog seminara, kome su prisustvovali hercegovački privrednici i predstvanici inspekcija je Područna privredna komora Trebinje, Agencija za bezbjednost hrane BiH i njemački GIZ - Udruženje za međunarodnu saradnju.

D.R.