Манифестација „Дани отворених подрума“ овог викенда настављена је у Требињу, у знаку јединственог споја духовности, традиције и модерног стваралаштва које чува богато насљеђе Херцеговине. Домаћини су били манастир Тврдош и „Подруми Вукоје 1982“, саопштено је из Спољнотрговинске коморе БиХ.
Манастир Тврдош данас су посјетили гости из Црне Горе, Србије, али и из Енглеске.
Марк, који је у Херцеговину стигао из Енглеске након посјете Котору, казао је да је чуо да је Требиње познато по врхунским винима, па је одлучио да посјети манастирски комплекс.
„Овдје је прелијепо и мирно. Вина су дивна и квалитетна. Иако сам љубитељ црних вина, пробао сам и Жилавку, која је фантастична“, рекао је Марк.
Са њим је дошао и Ерик, који је такође први пут у Требињу и не крије одушевљење:
„Диван манастир, духовност и квалитетно вино. Уживам у овим укусима — заиста међу најбољим винима која сам пробао.“
Мирослав Савић, запослен у винарији Тврдош, истиче да је данас вински подрум посјетио велики број гостију.
„Људи су овдје добродошли и других дана да посјете винарију и пробају наша вина. Манастир је велика светиња, па већина гостију долази прије свега из тог разлога. Али сваки манастир има своју економију, а Тврдош је богат одличним винским подрумом и винима која су више пута награђивана“, рекао је Савић.
Програм се наставио у Аперитив бару и дестилерији „Вукоје”, гдје су посјетиоци уживали у дегустацијама и стручном обиласку винограда под вођством сомелијера.
Вечерњи дио програма, до 22.00 часа, одржан је у Винској галерији „Вукоје“, уз дегустације, обилазак подрума, хладну закуску и музику уживо.
У истој галерији сутра је планирано поподневно дружење од 13.00 до 18.00 часова, такође уз дегустације, обилазак подрума и лагану закуску.
„Дани отворених подрума” већ су одржани у Љубушком, Читлуку и Чапљини, а дио су активности које спроводи Винска цеста Херцеговине ради јачања туристичке понуде и промоције винског туризма у регији.
„Винска цеста Херцеговине“ је јединствен пројекат којим управља Спољнотрговинска комора БиХ, у сарадњи са градовима и општинама Љубушки, Читлук, Мостар, Чапљина, Столац и Требиње. Пројекат повезује винарије, ресторане, винотеке, породичне бизнисе и друге туристичке субјекте ради заједничког развоја и промоције еногастрономије и винског туризма региона.
Манифестација „Дани отворених подрума“ суфинансирана је средствима Европске уније.
