Pomisao na Peru, kao uostalom i na svaku zemlju sa drevnim elementima i bogatstvom istorije i kulture, nestvarnih pejzaža i arhitekture, u mnogima pobudi znatiželju. Posjetiti je, i to više puta, ukazuje da onaj ko ju je doživio izbliza ima duboke razloge zašto joj se vraća. Nama ih je otkrio Bilećanin Milan Vojnović, građevinski inženjer u Beogradu, koji se skoro vratio sa putovanja, maltene nadrealnog.
Na jednom prostoru doživio je mir uz šum Tihog okeana, pješačenje planinskim masivima Anda, pustinju i prašumu, kolonijalne korijene Južne Amerike i autohtonu kulturu te vanvremensku arhitekturu, građevine njemu i privatno i profesionalno značajne. Nismo iznenađeni što ga je novo putovanje u zemlju koja ima sve što se zamisliti može, kako nam kaže, obogatilo u svakom smislu.
Osnovne i master studije završio je na Građevinskom fakultetu, Univerziteta u Beogradu. Izbor profesije, iskustvo u projektovanju i želja da se oproba na gradilištu odveli su ga prije nekoliko godina prvi put u čudesnu zemlju Carstva Inka, postojbinu stare civilizacije čiji se temelji vijekovima njeguju. Godina dana u Limi, gdje je vodio izvođenje radova na gradilištu na regulaciji rijeke Ike, bila je dovoljna da zavoli, ali nedovoljna da pobliže spozna i gotovo svaki kutak Perua.
„Kao projektant saradnik imao sam priliku da učestvujem u projektu uređenja i regulacije desne obale rijeke Save, projekat „Beograd na vodi“. Poslije sam htio da probam kako izgleda rad na gradilištu, pošto je projektovanje uglavnom kancelarijski posao. Gledao sam prilike u inostranstvu i, eto, iskočio je Peru, što nisam htio propustiti“, oživljava trenutak koji će kasnije prerasti sva njegova očekivanja.
Lima - obalska zona uz Pacifik
Radeći na gradilištu uočio je prednosti i mane projektovanja i izvođenja i odlučio da karijeru nastavi kao projektant. Pronikavši dublje u Milanov temperament, otkrivamo kako je jedan od razloga upisa Građevine bila spoznaja da sa ovom profesijom može raditi bilo gdje, još važnije i povezivati upoznavanje neke zemlje sa profesionalnim angažmanom. Osim toga, otići poslovno, znak je da je zalaganje prepoznato pa i vrednovano.
„Takve stvari su izvor motivacije za ostvarivanje viših profesionalnih ciljeva i dalji razvoj karijere. Građevina, zanimljiva i dinamična profesija, pored velike odgovornosti pruža fenomenalan osećaj da ostavljate neki trag time što radite. Bilo da su to objekti koje gradite kao izvođač ili dizajnirate kao projektant. „Beograd na vodi“ je izveden za vrijeme mog boravka u Peruu. Dobar je osećaj vidjeti da je nešto što ste crtali realizovano, pogotovo na tako značajnom projektu“.
Oaza Huacachina, jedna od najpoznatijih oaza u svijetu, u blizini grada Ike gdje je Milan radio
Taj unutrašnji poriv za otkrivanjem svega novog morao je isplivati. Ne samo poslovno nego i privatno. Zato se nedavno i turistički otisnuo na destinaciju koju je tokom profesionalnog angažmana uspio tek da zagrebe po površini i nasluti sve tajne ove fantastične zemlje.
„Moj je utisak da ko jednom ode u Peru, vratiće se sigurno još koji put! Zemlja je ogromna i uvijek ima nešto novo da se obiđe. Peru me osvojio nestvarnom i raznovrsnom prirodom od obalske zone uz Tihi okean, kojoj pripada glavni grad Lima sa prelijepim plažama i zalascima sunca, preko planinskih masiva Anda sa velikim brojem ledničkih jezera, sve do zone prašuma Amazonije sa nevjerovatnim biljnim i životinjskim svijetom. Opšta fascinacija je da je Peru zemlja u kojoj u bilo kom trenutku možete osjetiti sva četiri godišnja doba. Uzmete avionsku kartu, i tu ste za manje od sata. Lima obiluje različitim stilovima arhitekture, od kolonijalnih katedrala i palata do modernih objekata, prepuna muzeja, galerija, pozorišta, bogatog noćnog života i prelijepih plaža. U Limi sam živio u obalskom dijelu Perua i po mom ukusu, to je grad savršene klime, slične Hercegovini!“
Svako mjesto priča je za sebe, a toplijim ga čine srdačnost i gostoprimljivost Peruanaca, po temperamentu, kaže, dosta sličnih nama.
„Peruanci su topao i srdačan narod, bogate kulture sa strašću za kulinarstvom, što ih čini izuzetno interesantnim za upoznavanje i istraživanje njihove tradicije. I muzika i ples igraju važnu ulogu. Postoje i brojni folklorni plesovi koji odražavaju različite regionalne tradicije. Dominiraju katolički obredi, kao i običaji i vjerovanja naroda koji potiču od praistorije, poput pokloničkih mjesta i obreda koji se odnose na Inke i preindijska božanstva. Njeguju mnoge festivale kojima obilježavaju različite aspekte kulture i tradicije. Od najpoznatijih, Inti Rajmi (Inti Raymi) posvećen je Inka božanstvu Sunca. „Fiestas Patrias“ su nacionalni praznici kojima se obilježava dan nezavisnosti i širom zemlje se održavaju parade, koncerti, narodni plesovi i proslave u čast ovog događaja, što je prilika da se porodično okupe, slaveći ideju nezavisnosti i slobode“.
MORSKO PRASE NA MENIJU
„Peruanska hrana je fenomenalna, iako ne priznajem da je bolja od naše. Predstavlja bogatu mješavinu inske, španske, afričke, kineske i japanske kulinarske tradicije. Ponosni su na svoju kuhinju i hranu obično pripremaju sa mnogim začinima i sastojcima, što doprinosi bogatstvu ukusa i aroma. Popularna jela su Sevići (Ceviche) ili svježa riba marinirana u limunovom soku, začinjena čilijem i raznim začinima i obično poslužena sa slatkim krompirom. Lomo saltado (Lomo Saltado) je popularna kombinacija peruanskih i kineskih uticaja, a sastoji se od prženog mesa, obično govedine sa lukom, paprikom i krompirom, začinjeno soja sosom. Antičuhos (Anticuchos) su parčići mariniranog mesa, uobičajeno govedine ili životinjskih iznutrica, koji se prže na žaru i poslužuju sa rižom ili kukuruzom. Probao sam meso od morskog praseta, mada je moj favorit, ipak Lomo saltado!“
Na svom putu kroz Peru, postojbinu španske i kulture Indijanaca, naročito Inka carstva, Milan je posjetio sve zone Perua, obalski dio, planinu, pustinju i prašumu.
„U arhitektonskom smislu Maču Pikču je nevjerovatan!"
„Od planinske zone Perua obišao sam Ande, u neposrednoj blizini grada Huaraza, smještenog u srcu ovog masiva, odakle smo se peli na Bijele Kordiljere, među nestvarnu prirodu i područje bogato istorijom i kulturom. Tu je nekoliko laguna od kojih „Rocotuyoc“ izgleda nestvarno i jedno je od najimpresivnijih prirodnih čuda na Bijelim Kordiljerima u Peruu. Obišao sam i pustinjsku regiju u blizini grada „Ica“, jednog od najsuvljih regiona na planeti u čijoj blizini je oaza „Huacachina“, čudo prirode koje uljepšava surovi pustinjski pejzaž, za koju se vezuje legenda da je nastala od isplakanih suza Inka princeze za izgubljenom ljubavlju. Poseban utisak na mene je ostavio Maču Pikču (Machu Picchu), ako je uopšte moguće prenijeti lični doživljaj tog mjesta! To je kulturni miks, gdje Inke i Španci sreću moderan svijet, čineći ga fascinantnim mjestom za istraživanje“.
Laguna Rocotuyoc, jedno od najimpresivnijih prirodnih čuda na Bijelim Kordiljerima
Uprkos kompletnoj fascinaciji Peruom, kao građevinskom inženjeru posebno mu je bila zanimljiva arhitektura, naročito sam Maču Pikču.
„U arhitektonskom smislu Maču Pikču je nevjerovatan! Nivo detaljnosti prilikom izrade svih objekata, gdje je svaki kamen oblikovan da savršeno odgovara susjednom, nestvarno pravilna geometrija, impresivno! Moj doživljaj Perua je da je to zemlja sa veličanstvenom prirodom, bogatstvom ekosistema, istorijskim i arheološkim nasljeđem, kulinarstvom i toplim i srdačnim ljudima. Naprosto, zemlja i narod sa nevjerovatnom energijom. Za ljubitelje avanture i aktivnog odmora, izmišljeno mjesto!“
DREVNI GRAD INKA
„Maču Pikču, centar Inka arhitekture i kulture, najposjećenije arheološko čudo svijeta nalazi se u Andima, na oko 2.400 metara nadmorske visine, sa pogledom na planinske masive i zelene doline. Izgrađen je u 15. vijeku. Njegova geografska lokacija i jedinstvena izgradnja svjedoče o vještinama i inženjerskim sposobnostima Inka civilizacije. Posjetu ovom nevjerovatnom mjestu sam doživeo kao transcedentno iskustvo, koje se ne može u potpunosti opisati riječima, mora se doživjeti! Kusko (Cuzco), stari prestoni grada Inka je početna tačka za putovanja ka Maču Pikču, odakle se ide kombinacijom bus-voz do mjesta „Aguas celientes“ ili „tople vode“, poznatom po velikom broju termalnih izvora. Od mjesta „Aguas celientes“ do samog drevnog grada Inka može se doći kombijem ili, kako sam ja išao pješke. Staze prolaze kroz prašumu, ispresijecane mnogobrojnim izvorima, a priroda je nestvarna! Kusko je poznat po kamenim ulicama, trgovima i impozantnim crkvama koje su Španci gradili na ruševinama Inka civilizacije“.
Ono što je Milanu boravak u Peruu, takođe učinilo posebnim je druženje sa lokalnim stanovništvom, a zbog njihove vjernosti svom jeziku, naučio je i španski, što naziva benefitom više iz Perua.
„Dijelili su sa mnom priče, običaje i toplotu gostoprimstva. Svaki razgovor me obogatio i proširio vidike. Upoznao sam i dosta naših ljudi, koji tamo žive i rade, stekao nova prijateljstva i poslovne konekcije. Tamo sam naučio da cijenim slobodno vrijeme i da u poslu nema tenzije i pritiska ako se postavite na pravi način. Oni uživaju u svakom trenutku i često nalaze vrijeme za odmor i opuštanje sa porodicom i prijateljima“.
Iz Perua se vratio sredinom februara. I nije se samo vratio, već je sa sobom donio pregršt novih uspomena. Povratak u realnost, u šali nam kaže, nije mu jednostavan nakon osjećaja slobode i avanture koje je iskusio tokom mjesec dana života u ovoj južnoameričkoj zemlji.
„Sve mi već nedostaje, ali ovo iskustvo inspiracija je za nastavak poslovnih aktivnosti i planiranje nove ekspedicije. U Južnoj Americi volio bih obići Brazil, Kolumbiju i Argentinu, a želja mi je da upoznam i Indiju i Japan. Peru je uticao da proširim vidike, dopunim iskustvo na ličnom i profesionalnom nivou. Putovanje tog tipa mogućnost je da se izađe iz zone komfora i podstiče lični razvoj“.
Kako ga putovanja pokreću i motivišu očekujemo da uskoro čujemo da je makar jednu od želja ostvario i otisnuo se opet negdje preko okeana, bilo privatno ili poslovno. U međuvremenu, on je čovjek naklonjen prirodi, lovu i streljani, tenisu i fudbalu, ali i istorijskoj literaturi sa kojom stiže gdje god poželi. U Beogradu gradi karijeru, dok se rodnoj Bileći i Hercegovini uvijek vraća, ovdje, gdje se poput čarobnog Perua pažljivo čuva tradicija i njeguju dragocjeni porodični susreti.
.jpg)
