ТРЕБИЊЕ │ Винарија „Вукоје 1982“ приредила је данас свечаност у обновљеним „Царским виноградима“ у Ушћу код Требиња, поводом бербе жилавке у 2017. години.

Према ријечима Радована Вукоја, директора винарије, ово је 123. берба грожђа од када су први чокоти засађени на овом подручју.

„Ово је најзначајнији виноградарски локалитет у нашој земљи, једини који носи ознаку 'гран при'. То значи има најбољи положај. Најбољи за жилавку - са ових Царских винограда је долазила, још за вријеме аустроугарске управе, најбоља жилавка. Ова жилавка је од 2006. године и на свјетској винској карти у Бордоу, као једино вино из БиХ. Управо од ове сорте производимо наше најексклузивније вино, које се ради од пребране бербе“, прича Радован Вукоје.

Вукоје најављује и инвестиције у нову опрему за дестиловање ракије, која ће, како истиче, бити најмодернија у региону.

„То ће нас сигурно издвојити поново по квалитету јер је опрема из Њемачке једна од најпознатијих за дестилате уопште. Такође, ми смо прије пет година кренули и са производњом коњака па очекујемо да ће и он показати квалитет за двије, три године, и бити у рангу са најбољим француским“, казао је Вукоје.

Он је додао да „Подруми Вукоје“ успјешно развијају и маслинарство, гдје их ове године очекује друга берба на засадима са пет италијанских сорти, а у току је и изградња објекта за дестиловање.

Подруми „Вукоје 1982“ су прије недјељу дана на најпрестижнијем свјетском винском такмичењу „AVC“ добили златну медаљу за своју црвену селекцију вина.

С.П.