U Trebinju se danas održava radionica “Predškolske ustanove/škole prijatelji pravilne ishrane, u okviru tzv. PUPPI inicijative, za učitelje i nastavnike osnovnih škola iz Istočne Hercegovine.
Cilj je da se unaprijedi zdravlje i promovišu zdravi životni stilovi sa posebnim akcentom na unapređenje ishrane i fizičke aktivnosti.
Vladislav Šipovac, rukovodilac Instituta za javno zdravstvo - Regionalni centar Trebinje ističe da su posljednjih godina uočljivi poremećaji u ishrani djece koji se manifestuju kao pothranjenost, predgojaznost i gojaznost.
“Razmatrana su i mnoga hronična stanja koja nastaju usljed neadekvatne i loše ishrane-ishrana povezana sa nedostatkom vitamina, pojava rahitisa, sideropenijske anemije potom anoreksije i bulimije. Tu je primijećeno da je za rješavanje ovih problema potrebna multisektorska saradnja koja uključuje predškolske i školske ustanove, zdravstvene radnike, lokalnu zajednicu i roditelje”, naveo je on.
Do sada je realizovano šest faza ovog programa, a slijedi sedma u koju će biti uključene još neke osnovne škole u Republici Srpskoj.
“U okviru šeste faze, u program su osim predškolskih ustanova uključene neke školske ustanove, pilot projekti su bile tri osnovne škole, jedna u Banjaluci i dvije u Trebinju. Sada u sedmoj fazi, biće uključene još neke škole i predškolske ustanove. Proširili smo spisak obrazovnih ustanova koje će provoditi PUPPI inicijativu”, naveo je Šipovac.
Dodaje da Institut za javno zdravstvo provodi redovne edukacije za školsko osoblje.
“Svaka školska i predškolska ustanova mora na nivou ustanove da oformi tim koji će provoditi ovu inicijativu i sarađivati sa ostalim akterima”, dodao je on.
U osnovnim školama će u okviru ove sedme faze biti obavezne edukacije djece i osoblja te uvedeni posebni jelovnici u produženim boravcima.
Primjeri dobre prakse provođenja ove inicijative su JU Dječiji vrtić “Čika Jova Zmaj”iz Foče i JU dječiji vrtić “Naša radost” iz Trebinja, koji su dobili priznanje “Prijatelji pravilne ishrane”. Ovo priznanje je dobila i Osnovna škola “Jovan Jovanović Zmaj” iz našeg grada.
Sanja Prodanović, pedagog fočanskog vrtića “Čika Jova Zmaj” kaže da su u njihovoj ustanovi revidirani jelovnici i usklađeni sa standardima i normativima za ishranu djece u predškolskim ustanovama.
“Izbačene su namirnice koje su do tada bile redovne na jelovniku i zamijenjene zdravijim. Osim promjena u ishrani, uveli smo i zdrave stilove života. Proširene su i aktivnosti iz oblasti zdravstveno-higijenskih navika i fizičkog razvoja, tako da ovaj program obuvata sve zdrave stilove živote”, kaže ona.
Djeca su, uz kreativnost osoblja ovog vrtića, prihvatila ove izmene u ishrani i načinu života.
“Kada pričamo o predškolskom uzrastu, djeca u vrtić dolaze već od jedne godine i to je možda i najbolje vrijeme da utičemo na razvijanje zdravih stilova života. U početku im je bilo neobično da više nema tih namirnica na koje su oni navikli. Recimo, sada paštete sami pravimo od zdravih namirnica. Mi smo se trudili da na sve načine animiramo djecu, pa smo recimo, osmislili igricu. Djeca su za određeni zdrav obrok, ukoliko ga pojedu, dobijali “zlatnike”. Na kraju sedmice su za te “zlatnike” dobijali priznanje, a na kraju mjeseca nagradu. To je bio je motiv da private i poslije zavole te namirnice”, navodi Sanja Prodanović.
Program "Predškolske ustanove i škole - prijatelji pravilne ishrane" se implementira u Republici Srpskoj od 2014. godine od strane Instituta za javno zdravstvo Republike Srpske, Ministarstva zdravlja i Ministarstva prosvjete i kulture Republike Srpske, a uz podršku Unicefa.
