Прве саднице смокава на највећој органској плантажи у БиХ која ће, у оквиру пројекта Фондације Женског центра бити у Месарима код Требиња, биће посађене почетком априла.
Саднице на укупно девет хекатара земљишта колико је планирано за ову плантажу, биће сађене по фазама, а у првој ће бити засађено 600 комада, од укупно 2.060 садница, рекла је на данашњој конференцији за новинаре Љиљана Чичковић, директор „Женског центра“, у оквиру кога дјелује Социјална задруга „Смоквица“.
„То је плантажа која ће бити највећа у региону, а прва сертификована органска у БиХ. Ово је изузетно значајан пројекат за цијелу Источну Херцеговину, која је позната по вину, меду и сиру, а планирамо да и смокву уведемо као нови бренд на нашем подручју“, истиче Љиљана Чичковић.
Она каже да су у току завршни радови на припреми земљишта за садњу и оспособљавању система за наводњавање.
„Набавили смо соларне панеле који ће снабдијевати пумпу и систем за наводњавање 'кап по кап', а те системе је финансирала чешка влада. Ресорно министарство нам је додијелило земљиште и помогло у набавци ограде за цјелокупан плац, саднице смо набавили захваљући фондацији, а уз подршку Града Требиња кренули смо и у процес сертификовања. Склапамо мозаик и трудимо се да се створе сви оптимални услови за рад ове социјалне задруге. Биће запослено и двоје радника, из категорије младих и жена из рањивих категорија, жртава породичног насиља, жена са села или оних које спадају у тешко запосливе“, каже Чичковићева.
Социјална задруга ће имати и развијену сарадњу са кооперантима, планирају да откупљују али и производе квалитетну органски произведену смокву, коју ће прерађивати.
„Планирамо да у асортиману имамо десетак производа међу којима ће бити првенствено суве смокве и џемови од овог медитеранског воћа“, каже Љиљана Чичковић. За све заинтересоване ће бити организована и едукација о развоју плантажног узгоја смокава.
„Познати агроном Жељко Пргомет ће крајем марта доћи у Требиње и одржати предавања свим заинтересованим за производњу органских смокава“, каже Чичковићева.
Ђорђе Ковачевић из Женског центра истиче да ће засадити за почетак три врсте смокава, које су карактеристичне за наше крајеве.
„Одлучили смо се за 'петроваче', 'сушиоке' и 'зимице', које су познате на нашем подручју. Са професором Пргометом смо се договарали и око донације више од 50 сорти смокве од 150 колико укупно постоји у свијету. У Израелу се баве производњом хибрида којих сада имају око 2000 тако да можемо доћи до смокве какву желите, и када је у питању величина, облик, сладор“, каже Ковачевић.
Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде РС ће, додају, од ове године субвенционисати развој плантажног узгоја смокве, а јавни позив за све заинтересоване је отворен до 23. марта.
У требињској социјалној задрузи, у циљу додатног едуковања и развоја производње ове пољопривредне културе, планирају и сарадњу са пољопривредним факутетима у РС.
Пројекат се реализује у оквиру програма "Фарма 2", који су подржали Краљевина Шведска и Ју-Ес-Еид.
