Prve sadnice smokava na najvećoj organskoj plantaži u BiH koja će, u okviru projekta Fondacije Ženskog centra biti u Mesarima kod Trebinja, biće posađene početkom aprila.
Sadnice na ukupno devet hekatara zemljišta koliko je planirano za ovu plantažu, biće sađene po fazama, a u prvoj će biti zasađeno 600 komada, od ukupno 2.060 sadnica, rekla je na današnjoj konferenciji za novinare Ljiljana Čičković, direktor „Ženskog centra“, u okviru koga djeluje Socijalna zadruga „Smokvica“.
„To je plantaža koja će biti najveća u regionu, a prva sertifikovana organska u BiH. Ovo je izuzetno značajan projekat za cijelu Istočnu Hercegovinu, koja je poznata po vinu, medu i siru, a planiramo da i smokvu uvedemo kao novi brend na našem području“, ističe Ljiljana Čičković.
Ona kaže da su u toku završni radovi na pripremi zemljišta za sadnju i osposobljavanju sistema za navodnjavanje.
„Nabavili smo solarne panele koji će snabdijevati pumpu i sistem za navodnjavanje 'kap po kap', a te sisteme je finansirala češka vlada. Resorno ministarstvo nam je dodijelilo zemljište i pomoglo u nabavci ograde za cjelokupan plac, sadnice smo nabavili zahvaljući fondaciji, a uz podršku Grada Trebinja krenuli smo i u proces sertifikovanja. Sklapamo mozaik i trudimo se da se stvore svi optimalni uslovi za rad ove socijalne zadruge. Biće zaposleno i dvoje radnika, iz kategorije mladih i žena iz ranjivih kategorija, žrtava porodičnog nasilja, žena sa sela ili onih koje spadaju u teško zaposlive“, kaže Čičkovićeva.
Socijalna zadruga će imati i razvijenu saradnju sa kooperantima, planiraju da otkupljuju ali i proizvode kvalitetnu organski proizvedenu smokvu, koju će prerađivati.
„Planiramo da u asortimanu imamo desetak proizvoda među kojima će biti prvenstveno suve smokve i džemovi od ovog mediteranskog voća“, kaže Ljiljana Čičković. Za sve zainteresovane će biti organizovana i edukacija o razvoju plantažnog uzgoja smokava.
„Poznati agronom Željko Prgomet će krajem marta doći u Trebinje i održati predavanja svim zainteresovanim za proizvodnju organskih smokava“, kaže Čičkovićeva.
Đorđe Kovačević iz Ženskog centra ističe da će zasaditi za početak tri vrste smokava, koje su karakteristične za naše krajeve.
„Odlučili smo se za 'petrovače', 'sušioke' i 'zimice', koje su poznate na našem području. Sa profesorom Prgometom smo se dogovarali i oko donacije više od 50 sorti smokve od 150 koliko ukupno postoji u svijetu. U Izraelu se bave proizvodnjom hibrida kojih sada imaju oko 2000 tako da možemo doći do smokve kakvu želite, i kada je u pitanju veličina, oblik, slador“, kaže Kovačević.
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS će, dodaju, od ove godine subvencionisati razvoj plantažnog uzgoja smokve, a javni poziv za sve zainteresovane je otvoren do 23. marta.
U trebinjskoj socijalnoj zadruzi, u cilju dodatnog edukovanja i razvoja proizvodnje ove poljoprivredne kulture, planiraju i saradnju sa poljoprivrednim fakutetima u RS.
Projekat se realizuje u okviru programa "Farma 2", koji su podržali Kraljevina Švedska i Ju-Es-Eid.
